• BIST 100

    10962%0,3
  • DOLAR

    40,91% 0,05
  • EURO

    47,63% -0,06
  • GRAM ALTIN

    4371,74% -0,32
  • Ç. ALTIN

    7053,87% 0,00

Çukurova Üniversitesi hindi yetiştiriciliğini yaygınlaştırmayı hedefliyor

Hazırlanan projeyle besin değeri yüksek, yağ oranı kırmızı ve tavuk etine göre daha düşük olan hindinin yetiştiriciliğinin ve etinin tüketiminin artırılmasına çalışılıyor.

EKONOMİ 23.06.2020 11:18:00 0
Çukurova Üniversitesi hindi yetiştiriciliğini yaygınlaştırmayı hedefliyor

Çukurova Üniversitesi, hindi yetiştiriciliğinin geliştirilmesi ve etinin tüketiminin yaygınlaştırılması için proje yürütüyor.

Genellikle yılbaşında rağbet gören hindi eti tüketiminin sürekli hale gelmesi ve yetiştiriciliğinin arttırılması için üniversite bünyesinde çalışma yapılıyor.

Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakütlesi Zootekni Bölümü tarafından geliştirilen "Kanatlı Sektörünün Canlandırılması" projesi çerçevesinde yetiştirilen hindiler, küçük üreticilere veriliyor.

Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mikail Baylan, , kanatlı üretimi denildiği zaman akla sadece tavukçuluğun geldiğini belirterek, Türkiye'de tavuk eti dışındaki diğer kanatlıların üretim oranının sadece yüzde 5'lerde, hindide bu oranın yüzde 2,5 civarında olduğunu kaydetti.

Baylan, Avrupa ülkelerinde kişi başına hindi eti tüketiminin 8-10 kilo civarında olduğunu, Türkiye'de ise yıllık tüketiminin sadece 600 gram civarında kaldığını aktardı.

Türkiye'de hindinin sadece yılbaşında hatırlandığını vurgulayan Baylan, tüketiminin ve yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması gerektiğini vurguladı.

Baylan, hindi etinin besin değerinin kırmızı et ve tavuğa göre daha yüksek olduğunu, yağ oranının düşüklüğü ve liflerinin azlığıyla daha kolay sindirilebildiğini dile getirdi.

Üniversitede yürüttükleri projeyle bronz cinsi hindileri damızlık olarak kullanarak çoğaltmaya çalıştıklarını aktaran Baylan, bu kapsamda haftada 300 civarında hindi palazı çıkışı elde ettiklerini söyledi.

"Hindi ciddi bir alternatif"

Hindilerin bir kısmını kendilerine damızlık olarak ayırdıklarını, diğerlerini de yetiştiriciliğin yaygınlaştırılması için üreticilere satışını yaptıklarını anlatan Baylan, şöyle devam etti:

"Hindiler hem tavukçuluğa hem de kırmızı ete ciddi bir alternatif. Çalışmayla temel amacımız iyi, kaliteli bir damızlık üretmek. Küçük üreticilere alternatif yetiştirme sistemlerinde iyi kaliteli hayvanlar vererek onları desteklemek. Hindinin sadece yılbaşında tüketilen bir et değil, yıl içerisinde rağbet gören bir dağılıma ulaşması lazım. Yapmış olduğumuz araştırmayla eğer hindinin yumurta verimini ve canlı ağırlıklarını daha fazla arttırabilirsek sadece yılbaşına değil yıl içerisine de bunu yayabiliriz."

Baylan, hindinin çekirge ve yabancı ot mücadelesinde de kullanıldığını, bu özelliğinden dolayı organik üretime de faydalı bir hayvan olduğunu sözlerine ekledi. 

AA

GAP ölçeğinde stratejik yatırım

SEDAŞ’tan Karasu–Kocaali hattına 136 milyon TL’lik altyapı yatırımı

Gaming Setup'ınızı Profesyonel Seviyeye Taşıma Rehberi

Koru Mimarlık: Ankara’da Mekânların Yeni Yüzü

İYİ PARTİ'DEN MHP'YE GEÇTİ

Küçük Yürekten Büyük Duyarlılığa Başkan Sezer kayıtsız kalmadı

Çayırova’da geleceğin basketbolcuları için seçme yapıldı

Başkan Ömeroğlu Yeni Kurulacak Afet Koordinasyon Merkezini İnceledi

Baraçlı’dan itfaiyecilere moral ziyareti

Rehberlik semineri tamam, sıra yetenek sınavında

Tatilcilerin can simidi KOSKEM oluyor

Bugün hangi eczaneler nöbette?

Kocaeli'de hava durumu nasıl olacak?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Kara Yollarında Durum

Başkan Çiftçi’den, basketbol takımına sezon öncesi ziyaret

Darıca’da çocuklar için mahalle şenlikleri başlıyor

Tanker bariyerlere girip makasladı, ardından alev aldı

Başiskele’ye alternatif ulaşım devrede

12 bin gökyüzü tutkunu Kuzuyayla’da uzayı keşfetti

Kent meydanında çalışmalar hız kesmeden sürüyor

OYAK Çimento İnsan Kaynakları Direktörlüğü Eda Güzeldemir Demiray’a Emanet

ANA YOL PARTİSİ YALOVA İL BAŞKANLIĞI’NDAN BASIN AÇIKLAMASI

Çanakkale Gelibolu'daki yangın tamamen kontrol altında

Kuzey Marmara Otoyolu'nda yolcu otobüsü devrildi: 4 ölü, 26 yaralı

Çadırda karbonmonoksit gazından zehirlenen çift yaşamını yitirdi

Başiskele’ye 63 bin metrekarelik yeni sosyal alan yapılıyor

Kılavuz Gençlik’ten motivasyon kampı

Körfez Kent Konseyi’nden seri ziyaretler

Darıca’da çocuklar için mahalle şenlikleri başlıyor

Yükleniyor

Çanakkale Gelibolu'daki yangın tamamen kontrol altında

Erbakan Spor Kulübü’nden Afganistan Türkmen Köyü’ne Su Kuyusu!

2025 yılında 500 milyon dolar yatırım yapacak Akkök Holding, yüksek teknoloji ve yerlileşmeyle büyüyecek

Coolaer, Eurasia Rail 2025’te ileri soğutma teknolojileriyle öne çıktı

Canovate Group, Eurasia Rail 2025’de gövde gösterisi yaptı

Limak, Global Engineer Girls projesi ile artık İspanya’da

VUSLAT DERNEĞİ KURBAN ÇALIŞMALARINA BAŞLADIĞINI DUYURDU

İsrail, Gazze'deki katliama devam edeceklerinin mesajını net bir şekilde verdi

Tarihin en uzun eve dönüş kuyruğu

Gazze'de can kaybı 47 bini geçti

Kuzey Marmara Otoyolu'nda yolcu otobüsü devrildi: 4 ölü, 26 yaralı

Çadırda karbonmonoksit gazından zehirlenen çift yaşamını yitirdi

Özlem Çerçioğlu CHP'den istifa etti

Yaren Leylek depremi önceden hissetti

İstanbul'da Hayır Lokması ve Lokma Geleneğinin Anlamı

TRUMP-PUTİN ZİRVESİ TÜRKİYE’YE YENİ DİPLOMATİK ALAN AÇIYOR

Türkiye genelinde Temmuz ayında 142 bin 858 konut satıldı

Başkan Ömeroğlu'ndan, Milletvekili Gergerlioğlu'na cevap

Darıca Türkelispor kolunda Lavina Tasarım’ı taşıyacak!

Marmara için fırtına uyarısı!

ANA YOL PARTİSİ YALOVA İL BAŞKANLIĞI’NDAN BASIN AÇIKLAMASI

Gelecek Partisi’nden Yeni Bir Hamle: "Yüreğimiz Çayırova"

Erden Köybaşı: “Sahte Belgelerle Kamuya Girenler Hesap Vermelidir”

ZİNNUR BEY KENDİNE GEL! %2000 ARTIŞ OLMAZ OLAMAZ.

Melih Kutun: “Hayra motor, şerre fren olmaya devam edeceğiz!”

EĞLENCENİN ZAMANI MI?

EMEP: Soframızdaki ekmeği gün gün azaltan bu düzeni değiştirelim

TBMM İnsan Hakları Komisyonu’na Son 5 Dönemde 50 Binden Fazla Başvuru Yapıldı: İhlal Başlıklarında İlk Sıralarda Cezaevleri, Adil Yargı ve Sağlık Başlıkları Öne Çıktı

Seyit Aslan, Kandıra Cezaevinde tutulan Figen Yüksekdağ’ı ziyaret etti:

TBMM GENEL KURULU

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

OYAK Çimento İnsan Kaynakları Direktörlüğü Eda Güzeldemir Demiray’a Emanet

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

MHP'Lİ BAŞKAN TURHAN'DAN TAVŞANCILSPOR'A TAM DESTEK

Gençler için bir futbol sahası da Alikahya’ya

Guti’den Gebze’ye İlk Mesaj: “Artık Bir Aileyiz”

Kocaelispor, Trabzonspor hazırlıklarını sürdürüyor

Şampiyon sporcular başarılarını Başkan Bıyık ile paylaştı

Kocaelispor kadrosu iddialı

REKOR KATILIMLI SOKAK BASKETBOLU TURNUVASI SONA ERDİ

İzmit Körfezi’nde nefesler tutuldu: 343 kişi aynı anda 2 bin 600 metre kulaç attı

KAĞITSPORLU MİNİKLERDEN GURUR VEREN BAŞARI

Körfezin iki yakasını kulaçlar birleştirecek

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Konyaspor 2 2 0 0 6 6
2.Galatasaray 2 2 0 0 6 6
3.Antalyaspor 2 2 0 0 2 6
4.Samsunspor 2 2 0 0 2 6
5.Trabzonspor 2 2 0 0 2 6
6.Göztepe 2 1 0 1 3 4
7.Beşiktaş 1 1 0 0 1 3
8.Kayserispor 1 0 0 1 0 1
9.İstanbul Başakşehir 1 0 0 1 0 1
10.Alanyaspor 1 0 0 1 0 1
11.Fenerbahçe 1 0 0 1 0 1
12.Rizespor 2 0 1 1 -3 1
13.Gençlerbirliği 2 0 2 0 -2 0
14.Kasımpaşa 2 0 2 0 -2 0
15.Kocaelispor 2 0 2 0 -2 0
16.Fatih Karagümrük 1 0 1 0 -3 0
17.Eyüpspor 2 0 2 0 -4 0
18.Gazişehir Gaziantep 2 0 2 0 -6 0

YAZARLAR

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.