352286612
  • BIST 100

    10692,45%-0,70
  • DOLAR

    32,94% 0,13
  • EURO

    35,32% -0,11
  • GRAM ALTIN

    2465,48% -0,15
  • Ç. ALTIN

    3992,48% 0,14

Trakyalı arıcılara özgü konik sepet kovan geleneği nesilden nesile aktarılıyor

Trakyalı arıcılara özgü konik sepet kovan geleneği nesilden nesile aktarılıyor

YAŞAM 15.09.2021 12:12:00 0
Trakyalı arıcılara özgü konik sepet kovan geleneği nesilden nesile aktarılıyor

Edirne'de geleneksel arıcılığın yanı sıra Trakya'ya özgü konik sepet kovanlarla yapılan arıcılık, bu yöntemin nesilden nesle aktarılmasını da sağlıyor.

Süloğlu ilçesinde yaşayan 30 yaşındaki bal üreticisi Uğur Boz, bugün nadir uygulanan bu yöntemle hem bal üretiyor hem de unutulmaya yüz tutmuş geleneği yaşatıyor.

Boz, , çocukluktan bu yana içinde olduğu arıcılıkla kendisini babaannesinin tanıştırdığını söyledi.

Eskiden evlerinin yanında "arılı bahçe" ismini verdikleri yerde sepet kovanlarla arıcılık yaptıklarını anlatan Boz, şimdi ise hem modern hem de sepet kovanlarla arıcılığa devam ettiklerini belirtti.

Trakya'ya özgü koni şeklindeki sepet kovanlarla yapılan arıcılığın hem ekonomik hem de daha kolay olduğunu anlatan Boz, "Söğüt dallarından örülen sepetler bir süre güneşte kurutulduktan sonra kül ve hayvan gübresiyle sıvanıp iyice kuruduktan sonra içlerine arılar yerleştiriliyor. Bu sepetler arıları kışın soğuktan, yazın da sıcaktan koruyor. Sepet içine konulan arılara hiçbir şekilde besleme yapılmıyor. Arılar kendi doğal peteklerini örüp, peteklerini balla dolduruyor." dedi.

Boz, sepet kovanlarda üretilen balın miktarının modern kovanlarda üretilenden daha az olmasına rağmen daha kaliteli ve aromasının farklı olduğunu kaydetti.

Arıcılığa yeni başlayanların kolaylıkla sepet kovan temin ederek bal üretebileceklerini ifade eden Boz, şöyle devam etti:

"Sepet kovanlar daha ekonomik, fiyatları 20-25 lira civarında ayrıca arıların bakımı çok daha kolay. Modern kovanlara göre dışardan müdahale etmiyorsunuz. Her şeyi arılar yapıyor, siz sadece eylül ayında balı alıyorsunuz. Bu sepetlerde ürettiğimiz bal çok kalitelidir. Aroması farklı, tadı çok güzeldir. Atalarımızdan aldığımız yöntemi gelecek kuşaklara aktarmak istiyorum."

Boz, Edirne Halk Eğitim Merkezinde arıcılık kursuna katılan gençlere de bu konuda eğitmenlik yaptığını sözlerine ekledi.

AA


En İyi Diş Hekimliği Öğrencisi Blog Sitesi

Diş Hekimliği Malzemeleri İçin Güvenilir Kaynak

Diş Hekimliği İçin Kaliteli Malzemeler

Galata'da Lezzet ve Tarihin Buluştuğu Nokta: Abdi Bey

KADEM Kocaeli’den Gazze’ye Kardeş Payı Hayır Çarşısı

Geçinemiyoruz! Ücretlere Ek Zam! "Bu Ücretleri Kabul Etmiyoruz"

Bugün hangi eczaneler nöbette?

Kocaeli'de hava durumu nasıl olacak?

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Kara Yollarında Durum

Yazar Esra Odman İyier ile Söyleşiler...

Soru 1 : Mehmet Bey öncelikle kendinizden biraz bahseder misiniz?

Saadet Partisine Kocaelili genel başkan adayı!

Psikolojik Şiddet Uygulayan Eşe Nasıl Davranılmalı?

Toplu sünnet şöleni kayıtları başladı

Neşet Ertaş, Kocaeli'de anılacak

Manisa'da deprem!

B sınıfı ehliyeti olanlara piyango vurdu

Muharrem resmen Kocaelispor’da

Benzin ve motorin fiyatları

Çayırova’da vektörle mücadele sürüyor

Genel Sekreter Baraçlı göreve başladı

Tenis merkezinde tamamlanma %80

Ali Babacan Kocaeli’ye geliyor

Helva Şöleni coşkuyla sona erdi

Karamürsel Terminal binası yüzde 85 tamam

Bavul Tekerleği Değişir Mi?

Çocuk Kulüpleri’nde yeni dönem kayıtları başladı

Yeni haftada ekonomi gündemi yoğun olacak

Yükleniyor

Müslüman Doğu'nun İlk Demokratik Cumhuriyeti

İsrail, Gazze'deki Cibaliye Mülteci Kampı'na saldırdı! Çok sayıda ölü ve yaralı var

Swiss Transporte, Zürih'te Nakliyede Çevre Dostu Çözümler Geliştiriyor

Almanya İşçi Vizesi: Kariyerinizi Uluslararasılaştırmanın Kapıları

Yurt Dışında İş Bulmak Kolay Mıdır?

Dünya liderlerinin gözünün içine baka baka söyledi: Artık sizden bıktık

Havuzdan bulaşan 'beyin yiyen amip' 16 aylık çocuğu öldürdü

Halk sokaklara indi, belediye başkanının evini basıp ateşe verdiler

İspanya Kargo Gönderimi

Avrupa Parlamentosu'ndan, AB'ye katılım süreci ile ilgili skandal Türkiye raporu

KADEM Kocaeli’den Gazze’ye Kardeş Payı Hayır Çarşısı

Saadet Partisine Kocaelili genel başkan adayı!

Manisa'da deprem!

B sınıfı ehliyeti olanlara piyango vurdu

Ali Babacan Kocaeli’ye geliyor

Yeni haftada ekonomi gündemi yoğun olacak

Bayram tatili sonrası Meclis’te mesai başlıyor

Türkiye otomotiv pazarı 2024'te 1 milyon adedi aşacak

O markette artık nakit alışveriş yapılamayacak!

Emeklilere müjde: İki ödeme birden yatacak!

Kocaeli'de CHP'nin toplantısında tansiyon yükseldi! Milletvekilinin kuzeni, "Seni vururum" diyerek başkan yardımcısının üzerine koştu

MHP lideri Bahçeli, Özgür Özel'i öve öve bitiremedi

Yeniden Refah Partisi Kocaeli, temayülle il başkanını değiştirecek

Cumhurbaşkanı Erdoğan, iki ili işaret etti: Yanlış aday yüzünden kaybettik

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan köklü değişim sinyali

MHP'nin bayramlaşacağı dört parti belli oldu

Özgür Özel, “Kimsenin gözünün yaşına bakmam”

Lütfü Türkkan’dan Meral Akşener’e: Kararını gözden geçir

Erbakan talimat vermişti! Yeniden Refah Partisi kazandığı belediyelere tabelaları astı

Seçim yenilgisi sonrası Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan talimat!

Geçinemiyoruz! Ücretlere Ek Zam! "Bu Ücretleri Kabul Etmiyoruz"

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Benzin ve motorin fiyatları

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Benzin ve motorin fiyatları

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Benzin ve motorin fiyatları

Muharrem resmen Kocaelispor’da

İzmitli Kuzey Tunçelli, Avrupa şampiyonu oldu

Kocaelispor ilk yabancı transferini gerçekleştirdi

Kocaelispor’da transfer için kritik tarih 24 Haziran

17 yaşındaki Emre’nin hedefi dünya şampiyonluğu

Yeni sezon için takımların harcama limitleri belirlendi

Kocaelispor 6 gün sonra topbaşı yapacak

Kocaelispor 4 yabancı alacak

Körfez'de kuşak sınavı yapıldı

EURO 2024'te VAR gelişmesi

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 38 33 2 3 66 102
2.Fenerbahçe 38 31 1 6 68 99
3.Trabzonspor 38 21 13 4 19 67
4.İstanbul Başakşehir 38 18 13 7 14 61
5.Kasımpaşa 38 16 14 8 -3 56
6.Beşiktaş 38 16 14 8 5 56
7.Sivasspor 38 14 12 12 -7 54
8.Alanyaspor 38 12 10 16 3 52
9.Rizespor 38 14 16 8 -10 50
10.Antalyaspor 38 12 13 13 -5 49
11.Gazişehir Gaziantep 38 12 18 8 -7 44
12.Adana Demirspor 38 10 14 14 -7 44
13.Samsunspor 38 11 17 10 -10 43
14.Kayserispor 38 11 15 12 -13 42
15.Hatayspor 38 9 15 14 -7 41
16.Konyaspor 38 9 15 14 -13 41
17.Ankaragücü 38 8 14 16 -6 40
18.Fatih Karagümrük 38 10 18 10 -3 40
19.Pendikspor 38 9 19 10 -31 37
20.İstanbulspor 38 4 27 7 -53 16

YAZARLAR