Türkiye İstatistik Kurumu Kocaeli Bölge Müdürlüğünce açıklanan verilerine göre; 2018 yılı Kocaeli ilinde sebzelerden en çok sırasıyla 30 bin 45 ton ile domates, 14 bin 675 ton karpuz, 9 bin 954 ton kavun, 9 bin 796 ton hıyar (Sofralık) , 6 bin 32 ton biber, 5 bin 214 ton fasulye (taze), 3 bin 350 ton lahana, 3 bin 100 ton mantar (Kültür), 2 bin 890 ton marul, 2 bin 342 ton bal k, 9 bin 998 ton diğer sebzeler üretildi.