Dut yaprağının faydaları nelerdir?

Dut yaprağının faydaları en az dutun sağlığa olumlu etkileri kadar çoktur. Dut meyvesinin en önemli faydası ateş düşürücü etkisidir. Bunun için dut meyvesi yenmelidir. Aynı etkiyi dut yapraklarından hazırlanan çay da göstermektedir.  Amerika Birleşik Devletleri, Hindistan, Fransa ve Asya’nın en üst düzeydeki sağlık kurumlarında yürütülen araştırmalardan elde edilen bilimsel veriler dut yaprağı mucizesini kanıtlar niteliktedir. İbrahim Saraçoğlu, Feridun Kunak gibi uzmanlar bir çok yerde bu bitki yaprağının yararlarını anlatır. Dut yaprağı faydaları nelerdir, dut yaprağı çayı nasıl yapılır sorularının cevabını bu yazımızda bulabileceksiniz. İşte dut yaprağı faydaları…

DUT YAPRAĞININ TÜM FAYDALARI

- Kan basıncı seviyesini kontrol eder, tansiyonu düzenleyici etkisi vardır.

- Aynı şekilde kan şekeri seviyesini kontrol eder. Dut yaprağı şeker hastalığı tedavisinde oldukça önemlidir.

- Kötü kolestrolü düşürür.

- Karaciğer için harika bir bitkidir. Karaciğer hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.

- Çok güçlü antioksidanlar içerir.

- Göz hastalıklarına karşı koruyucudur.

- Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Kalbin ritmini dengeler, bağırsakları temizler ve karaciğeri temizler.

- Göz sağlığı için önemlidir, a vitamini deposudur.

- B1, B2 ve B6 vitaminleri bakımından oldukça zengindir.

- İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde bağışıklığı güçlendirir, hastalıkları önler.

- Aminoasitler ile harika bir protein kaynağıdır.

- Kalsiyum, Potasyum, Magnezyum, Demir ve Çinko bakımından çok zengin bir bitkidir.

- Kemikleri güçlendirir, cildi güzelleştirir.

- Sindirim sistemini düzenler, kabızlık problemine çok iyi gelir.

DUT YAPRAĞI ÇAYI NASIL YAPILIR?

4 adet kurutulmuş dut yaprağı 

1 litre su 

İlk olarak suyu bir kabın içerisinde kaynatın.  Kaynayan suyun içerisine 4 adet kurutulmuş dut yapraklarını ekleyin. Bu şekilde yaklaşık 2 saat boyunca demlenmesini sağlayın. Demleme işlemini gerçekleştirdikten sonra çayınızı akşam ve sabah olmak üzere günde iki bardak tüketebilirsiniz.  Dut yaprağı çayını yemeklerden önce içmek daha faydalı olacaktır. 

DUT YAPRAĞI KURUTMA İŞLEMİ

Tüm taze sebze ve meyveler, en sıcak zamanlarda güneşte kurutulur. Ancak unutmamak lazım ki, meyve sebzelerin çok aşırı sıcak yerlerde direk güneş altında kalması zararlı olabilir. Bu yüzden güneşe yakın, çatı gibi yerlerde gölgede dut yaprağı kurutmak daha mantıklıdır

DUT YAPRAĞI NASIL YENİR?

İlkbaharda, dut yaprakları henüz taze iken toplayın. Buna çok dikkat etmeli. Zira, Herbalist Steve Brill "Identifying and Harvesting Edible and Medicinal Plants in Wild (and Not So Wild) Places." isimli bitki sözlüğü kitabında, olgunlaşmış dut yapraklarının zehirli ve zararlı olduğunu, artık yenilemeyeceğini bildiriyor.

Yaprakları muslukta iyice yıkayın. Ardından tencereye su koyun içine yaprakları atıp 20 dk kaynatın.

Suyunu boşaltıp, pişmiş yaprakları kağıt havlu ile kurulayın.

Yaprakları marul doğrar gibi doğrayıp salatalarınıza ekleyin.