İlçe genelinde denetimlerini sıklaştıran Zabıta Müdürlüğü ekipleri, fırınlarda yaptığı uygulamalarda ekmeklerin gramajlarını kontrol ederken, üretim bölümlerinde ve depolama alanlarında hijyen kontrolü gerçekleştiriyor. Ekipler, satışa sunulan ekmek ve pidelerin gramajlarını ölçüp satış fiyatlarını denetliyor. Yapılan denetimlerde fırınların bağlı oldukları esnaf odalarının belirlediği tarifelerde belirtilen gramaj ve fiyatlandırmaya uyup uymadığı da inceleniyor. Ayrıca fırınların sağlığa uygun şartlarda üretim yapıp yapmadıkları da kontrol edilirken, fırınlarda çalışan personellerin, gerekli evrakları da incelemeye alınıyor. Yapılan denetimlerde, özellikle iş yerlerinin hijyen kurallarına uyup uyulmadığı konusunda uyarılarda bulunan ekipler, iş yeri personeline ve sahiplerine, alet ve ekipman hijyeni gibi konulara ek olarak gıda mevzuatları hakkında da bilgiler aktarıyor.
Şikayet ve Taleplere Anında Müdahale
Halkın sağlığını korumak ve fahiş fiyatlarla satış yapılmasını önlemek amacıyla denetimlerini sıklaştıran Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların şikayetlerini 444 12 21 nolu çağrı merkezine bildirmeleri halinde anında müdahale edebileceklerini belirttiler. Yapılan denetimlerde görülen olumsuzlukların düzeltilmesi için işletme yetkililerini uyaran ekipler, denetimleri sıklıkla gerçekleştireceklerini söylediler.