18 Antikkapı A.Ş. çalışanının Türk mutfağından yemeklerinin yarıştığı yarışmada birinciye bin TL, ikinciye 500 TL, üçüncüye 250 TL para ödülü verildi. Üç kişiye birer çeyrek altın verildi. Dereceye giremeyenlere ise katılım ve teşekkür belgesi verildi. Antikkapı Restaurant mutfağında yemeklerini hazırlayan katılımcıların tüm yemekleri görsellik ve lezzetleriyle jüri tarafından beğeni aldı.
18 yemek yarıştı
Antikkapı A.Ş. Genel Müdürü Fahrettin Kandemir, Üretim Müdürü Gıda Mühendisi Demet Uyar Yaşar, Antikkapı Restaurant Aşçıbaşı Kadir Karataş, Aşçıbaşı Yardımcısı Recep Arslan, Salon Şefi Aygün Bozacı’dan oluşan 5 kişilik jüri, Antikkapı A.Ş.’nin çeşitli departmanlarında çalışan 18 katılımcı tarafından yapılan birbirinden lezzetli yemeği görsellik ve lezzet kriterlerine göre değerlendirerek puan verdi.
‘’Antikkapı özel yemeğini arıyor’’ sloganıyla düzenlenen yemek yarışması Antikkapı A.Ş. İnsan Kaynakları Müdürü Gülay Gök Gökgöz’ün proje fikri ve katkılarıyla ortaya çıktı. Yarışmada birinci Ali Bican, ikinci Esin Mısırlıoğlu, üçüncü Halit Gün oldu. Çeyrek altından oluşan mansiyon ödülüyse üç kişiye verildi. Recep Türk, Fevzi Uçan ve Yakup Coşar mansiyon ödülüne layık görüldü.
Amaç kurum içi aidiyet duygusu oluşturmak
Yemek yarışmasına gösterilen ilgi için katılımcılara teşekkür eden Antikkapı A.Ş. Genel Müdürü Fahrettin Kandemir, yarışmanın sonucunda beğenilecek yemeklerin alakart restaurantta servis edileceğini söyledi. Düzenlenen yemek yarışmasıyla kurum içi aidiyet ve birliktelik duygusunun oluşmasına katkı sağlanacağını belirten Kandemir, görsel ve lezzet açısından birbiriyle yarışan yemekleri beğeniyle tattı.
