• BIST 100

    10370,7%2,46
  • DOLAR

    40,37% 0,20
  • EURO

    46,95% 0,31
  • GRAM ALTIN

    4333,51% 0,17
  • Ç. ALTIN

    6898,98% 0,00

Güneş enerjisiyle gıda kurutma maliyetleri 'otonom' sistemle azaltılıyor

Teknopark Ankara'daki bir şirketin geliştirdiği otonom sistem "Günebakan", yoğunlaştırılmış güneş enerjisiyle endüstriyel boyutta gıda kurutulmasına imkan verirken, konvansiyonel kurutuculara göre enerji maliyetlerini yüzde 98 azaltıyor.

BİLİM-TEKNOLOJİ 13.01.2021 13:56:00 0
Güneş enerjisiyle gıda kurutma maliyetleri

TÜBİTAK Teknogirişim Sermayesi Desteği ile 2018'de kurulan Theta Temiz Enerji Teknolojileri isimli şirket, güneş enerjisine dayalı yeni teknolojiler geliştirirken, ülkedeki "temiz enerji" ekosistemine de katkıda bulunuyor.

Şirketin geliştirdiği ilk ürün olan "Günebakan" otonom olarak yoğunlaştırılmış güneş enerjisiyle endüstriyel boyutta gıda kurutulmasına imkan veriyor.

Söz konusu ürün, güneş enerjisini başka bir forma çevirmeksizin yoğunlaştırarak gıdaların hızlı ve hijyenik şekilde kurutulmasını sağlarken, doğallıktan ödün vermeden yalnız güneş ışığıyla atmosferik koşullara kapalı kurutma ortamında, gıda güvenliği ve kalite standartlarını da koruyor.

Şirket, böylelikle katma değerli ihracata yönelik ürünler elde edilmesini sağlıyor. Türkiye'de yetişen yaklaşık 25 ürün üzerinde yapılan testlerde başarılı sonuçlar elde edilen Günebakan'ın yurt dışı pazarda yer edinmesine yönelik de faaliyetler yürütülüyor.

Günebakan, aynı boyuttaki konvansiyonel kurutucularla karşılaştırıldığında, enerji maliyetlerini yüzde 98 düşürüyor.

Zaman içinde farklı ihtiyaçlara göre Günebakan'ı çeşitlendiren şirketin, son kullanıcıya yönelik doğal gıda kurutma çözümü sunan "Günebakan Minima", gıdaların endirekt güneş enerjisiyle kurutulmasını sağlayan "Günebakan Box", entegre gıda kurutma tesislerine yönelik el değmeden üretime olanak sağlayan "Helianthus" ve çözelti formundaki kimyasalların ve sıvı gıdaların kurutulmasına yönelik "Güneş Enerjili Sprey Kurutucu" gibi alternatif ürünleri de bulunuyor.

"Enerji maliyetlerini neredeyse sıfıra indiriyor"

Theta Temiz Enerji Teknolojileri kurucusu Doğukan Emre Yükmen, geliştirdikleri ürüne ilişkin 

Günebakan'da kendi tasarımları olan özel mercekleri kullandıklarını anlatan Yükmen, yüksek ışık geçirgenliği ve dayanıklılığa sahip bu merceklerin kurutulacak ürünün hacmine göre seri ve paralel bağlanarak kurutma alanı oluşturduklarını anlattı.

Yükmen, bu özgün yöntemde, yapay zeka tabanlı karar algoritmasının kurutulan gıdaya özel anlık çözüm üreterek kurutma kalitesinin üst düzeyde kalmasını garanti ettiğine dikkati çekerek, "Sisteme entegre nesnelerin interneti platformuyla da kullanıcıya uzaktan kontrol, izleme ve raporlama imkanı tanıyoruz. Sıcaklık, nem gibi standart bilgilerin yanında kalan kurutma süresi, günlük ya da aylık üretim hacmi gibi bilgilere de erişilebiliyor." dedi.

Küresel pazardaki benzer alternatiflerine göre Günebakan'ın enerji maliyetlerini neredeyse sıfıra indirdiğini vurgulayan Yükmen, şunları kaydetti:

"Ürünlerde katma değer yaratan doğallığı korurken gıda güvenliği ve kalite standardizasyonunu en üst seviyede tutmayı amaçlıyoruz. Böylelikle Günebakan kullanıcıları daha yüksek market fiyatlarına ulaşabilecekleri pazarlara erişebiliyor. Ayrıca işletmeci ve yatırımcılara sunduğumuz kontrol olanaklarıyla da rakiplerimizden ayrılıyoruz. Kurutulan gıdaya özel ürettiğimiz çözümlerle süreci otonom hale getirerek kullanıcıları hesap ve takip zorunluluğundan da kurtarıyoruz. Doğallığı korurken enerji maliyetlerine son veriyoruz."

 AA

Kocaeli'de hava durumu nasıl olacak?

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Kara Yollarında Durum

Yangında zarar gören çiftçilere gübre ve tohum desteği

Kocaeli Dernekler Platformu’ndan da Gonca’ya tam not

Başiskele’nin D-100 ulaşımına yeni nefes

Baraçlı, Gebze bölgesinde yatırımları inceledi

AGD Gölcük Temsilciliğinden İç Isıtan Haber

İzmit Mustafa Kaya Özel Eğitim Anaokulu Protokolü

TEOMAN MUTLU: “TERÖRSÜZ BİR TÜRKİYE HERKESİN ORTAK HEDEFİ OLMALI”

Başkan Göksel İlhan: “Cengiz Holding Maden’i Dışladı, Siyasi Torpil Sistemi Kuruldu!”

ALIŞAN LOJİSTİK İKİNCİ SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPORUNU YAYINLADI

Bugün hangi eczaneler nöbette?

Kocaeli'de hava durumu nasıl olacak?

Kara Yollarında Durum

Hilal Bahçe Sosyal Tesisi Yenilenen Yüzüyle Hizmete Girdi

Kartepe’de 15 Temmuz İçin Pedallar Çevrildi

Başkan Büyükgöz ve Genel Sekreter Baraçlı, Gebze’de Yatırımları Yerinde İnceledi

Kuzuyayla’da biyoçeşitlilik haritası çıkarıldı

Darıcalı gençler rakip tanımıyor!

3 yaşındaki çocuğa motosiklet çarptı

Kocaelispor, Petkovic ile anlaştığını duyurdu

Silo patlaması davasına ilişkin yeni görüntü ortaya çıktı

Kartepe’ye enerji yatırımı

Tek bir ihbar hayatını değiştirdi

"Retina hastalıklarında vitrektomi cerrahisi görmeyi yeniden kazandırabilir"

KO-MEK’te uluslararası bir yüz: Sunghee Park

Başkan Büyükgöz LGS Birincilerini Ağırladı

Kandıralı üreticiye bir destek daha

Yükleniyor

2025 yılında 500 milyon dolar yatırım yapacak Akkök Holding, yüksek teknoloji ve yerlileşmeyle büyüyecek

Coolaer, Eurasia Rail 2025’te ileri soğutma teknolojileriyle öne çıktı

Canovate Group, Eurasia Rail 2025’de gövde gösterisi yaptı

Limak, Global Engineer Girls projesi ile artık İspanya’da

VUSLAT DERNEĞİ KURBAN ÇALIŞMALARINA BAŞLADIĞINI DUYURDU

İsrail, Gazze'deki katliama devam edeceklerinin mesajını net bir şekilde verdi

Tarihin en uzun eve dönüş kuyruğu

Gazze'de can kaybı 47 bini geçti

Biden durdu, Trump izin verdi! Gelir gelmez İsrail'e sevkiyat yaptı

ABD Başkanı Trump: 1 milyon Filistinli bu iki ülkeye taşınmalı! Gazze'yi tamamen temizleyip 'Bitti' demeliyiz"

AGD Gölcük Temsilciliğinden İç Isıtan Haber

Çayırovalılar, vatan nöbetine devam ediyor

Gebze’de 15 Temmuz Coşkusu

Dilovası’nda 15 Temmuz Ruhu Unutulmadı

Milli İrade Meydanı bir sınavı daha başarıyla geçti

15 Temmuz’da şehitler unutulmadı: Aktaş ve Büyükakın, dua okudu, karanfil bıraktı

Çocuklar, Yeni Cuma'da 15 Temmuz ruhunu yaşadı

15 TEMMUZ: MİLLETİN DESTANI

Kocaeli, 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü’ne hazır; Esnafa ve vatandaşlara binlerce bayrak dağıtıldı

Bekir Ayaz’dan 15 Temmuz Mesajı: “Milletimizin Demokrasiye ve Birliğe Olan Bağlılığı Sonsuzdur”

TEOMAN MUTLU: “TERÖRSÜZ BİR TÜRKİYE HERKESİN ORTAK HEDEFİ OLMALI”

Başkan Göksel İlhan: “Cengiz Holding Maden’i Dışladı, Siyasi Torpil Sistemi Kuruldu!”

Al Bayraklar Körfez'de dalgalandı

NURTEN YONTAR: “BAKAN TEKİN İSTİFA ETMELİ, LGS İPTAL EDİLMELİ!”

GELECEK PARTİSİ ŞANLIURFA İL BAŞKANI HİDAYET BAYSAL: “ŞANLIURFA’DA ELEKTRİK KESİNTİLERİ HALKIMIZI ÇİLEDEN ÇIKARDI”

Yeniden Refah Partisi Afyonkarahisar İl Başkanı Fehmi Güray Çakır’dan 15 Temmuz Mesajı

Çiftçi, “Milletimiz kanı pahasına ülkemize sahip çıkmıştır”

ERDOĞAN, SİYASİ HAYATININ EN GÜÇLÜ DÖNEMİNDE, EN ZAYIF ANINDADIR

Yozgat Belediye Başkanı’nın AK Parti’ye katılması gündemde

Bahçeli’den “Yargılama TRT’den yayınlansın” çağrısına destek

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Dolar kuru bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Kocaelispor, Petkovic ile anlaştığını duyurdu

Körfez Spor Tesisi ihalesi yeniden yapıldı

Kocaelispor, Furkan Özyapı ile yolları ayırdı

Team Petrol Ofisi pilotu Kerem Kazaz Kapadokya'da yine zirvede

Kick boksta Çayırova’ya Türkiye şampiyonluğu geldi

GÖLCÜK BELEDİYESPORLU BERRA MİLLİ TAKIM SEÇMELERİNE DAVET EDİLDİ

Başarılı Karatecilerden Başkan Büyükgöz’e Ziyaret

“4 Mevsim Uludağ”

“4 Mevsim Uludağ”

Kocaelispor’a Galatasaray’dan kaleci transferi!

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2

YAZARLAR

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.