• BIST 100

    8986,9%2,05
  • DOLAR

    32,32% 0,24
  • EURO

    35,02% -0,26
  • GRAM ALTIN

    2282,40% 0,23
  • Ç. ALTIN

    3847,12% -0,20

Yemek Kursunda Yapılan Yöresel Yemekler İftar Sofrasında

Adıyaman'ın Kahta ilçesinden unutulmaya yüz tutmuş bazı yöresel ev yemekleri, İlçe Halk Eğitim Merkezi'nde açılan kurslarla uygulamalı olarak öğretiliyor.

GÜNDEM 11.05.2019 11:58:00 0
Yemek Kursunda Yapılan Yöresel Yemekler İftar Sofrasında

Adıyaman'ın Kahta ilçesinden unutulmaya yüz tutmuş bazı yöresel ev yemekleri, İlçe Halk Eğitim Merkezi'nde açılan kurslarla uygulamalı olarak öğretiliyor.

Kursiyerler, öğrendikleri yöresel yemekleri kendileri hazırlayarak ilçe halk eğitim merkezinde iftar programı düzenledi. Kahta Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü'nde açılan aşçı çırağı ve aşçı yardımcısı kursuna katılan kursiyerler, masa düzeninin ne olduğu, yöresel yemeklerin pişirilmesi, ve mutfaktaki hijyen kurallar öğretiliyor.

Kahta Halk Eğitim Merkezinde açılan aşçılık kursu, birçok aşçı adayının katılımı ile devam ediyor. Bazı ev hanımları kursta aldıkları eğitim ile hem evdeki yemek kültürüne zenginlik katıyor, hem de kurs bittikten sonra alacakları sertifika ile kendilerine iş istihdamı sağlama fırsatı buluyor.

Usta Öğretici Aşçı Sinan Yılmaz'ın kursiyerlere uygulamalı olarak yaptığı aşçılık kursunda, yöresel ve birçok bölgeye ait tatlar öğretiliyor. İlçede unutulmaya yüz tutmuş yemeklerden Kulutık, Danreş, Balcanedev, melkute, içli köfte, çörekler ve şılıki gibi birçok tatlı çeşidi de öğretiliyor.

Yöresel yemeklerin tüketilmesi gerektiğine dikkat çeken Usta Öğretici Aşçı Sinan Yılmaz, "Kursiyerlerimize unutulmuş yöresel yemeklerimizin nasıl hazırlandığını öğretiyoruz. Bu anlamda aşçı çırağı ve aşçı yardımcısı kursu veriyoruz. Bunun yayında da masa düzeninin ne olduğu, yöresel yemeklerin pişirilmesi ve mutfaktaki hijyen kurallarını da uygulamalı olarak gösteriyoruz. Kursu bitirip belge alan kursiyerlerimiz istedikleri firmada iş bulabiliyorlar. Bu belge ile ayrıca işyeri açma, lokanta kafeterya gibi yerleri de işletebilecekler" dedi.

Yöresel yemeklerin bölge turizmine de katkı sağlayacağını vurgulayan İlçe Halka Eğitim Müdürü Ramazan Güllü, "Dört yıldır açılan kursumuzda bugüne kadar 350 kişi eğitim görerek sertifika aldı. Kursiyerlerimiz aldıkları bu sertifikalarla Kahta OSB başta olmak üzere birçok yerde istihdam edildi. İşe yerleşti. Bugün kurumumuzda kurs gören, aşçılık kursundaki kursiyerlerimiz bölgemizin kültürüne has olan yöresel yemekleri hazırlayıp hep beraber iftar yaptık. Kursiyerlerimiz, kursta öğrendiklerini bugün bize uygulamalı olarak gösterdiler. Hepsine çok teşekkür ediyorum. Çok güzel hazırlamışlar. Aslında bugün burada bir Anadolu sofrasını paylaştık. Çünkü yöremize has lezzetli yemeklerimiz var. Biliyorsunuz bazı yemeklerimiz unutulmaya yüz tutmuştu. Kursiyerlerimiz, burada öğrendikleri yemek kültürümüzü sürdürerek bölgemizin turizmine de ayrıca bir katkı sunacaklarını inanıyorum" diye konuştu.

Kahta Halk Eğitim Müdürlüğünde düzenlenen programa, Halk Eğitim Müdürü Ramazan Güllü, gazeteciler ve kursiyerler katıldı.

Yemek Kursunda Yapılan Yöresel Yemekler İftar Sofrasında

Yemek Kursunda Yapılan Yöresel Yemekler İftar Sofrasında

Yemek Kursunda Yapılan Yöresel Yemekler İftar Sofrasında


Yapay Zekâ, Teknoloji ve Eğitim Paneli

Çiftçi, “Emin adımlarla Çayırova Yüzyılı’nı inşa edeceğiz”

Saadet Partisi’nden Uslu’ya ziyaret

Şehir Tiyatroları’ndan 27 Mart’a özel prömiyer

Vali Yavuz’dan KOTO ailesine teşekkür

Bugün hangi eczaneler nöbette?

Kocaeli'de hava durumu nasıl olacak?

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Kara Yollarında Durum

Benzin ve motorin fiyatları

KARTEPE’YE İKİNCİ MÜZEDE HAZIR

Büyükakın: Kadın çiftçilerimizin üretime katkısı çok değerli

Çetinkaya belediye çalışanlarını ziyaret etti

Yıldıztekin’in mottosu: Adalet ve liyakat!

Türel, Çiçek ailesinin acısını paylaştı

Akmeşeliler Hürriyet’i coşkuyla karşıladı

Gölcük’ün yeni sosyal alanında deniz göründü

Hatipköy’e yeni park

Stadyum bağlantı yolunda tamamlanan kısımlar trafiğe açıldı

Kayınbiraderine cadde ortasında tabancayla ateş etti

Sokak hayvanlarının mamaları artık bu tesiste üretilecek

Patlama sesi ekipleri harekete geçirdi

KBSL Play-Off: İzmit Belediyespor: 75 - Galatasaray: 78

"Kız meselesi" kavgasında ölen 16 yaşındaki genç son yolculuğuna uğurlandı

Görkem Ahi 2024 Yılı İlk Çeyreğinde Mobilya Sektörünü Değerlendirdi

Nijeryalı Lawal ilk kez Yeşil - Siyahlı formayı giydi

Kocaelispor, pazar günü stadyumda çalışacak

Vali Yavuz’dan müjde!

Durul, Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz’a forma hediye etti

Yükleniyor

İsrail, Gazze'deki Cibaliye Mülteci Kampı'na saldırdı! Çok sayıda ölü ve yaralı var

Swiss Transporte, Zürih'te Nakliyede Çevre Dostu Çözümler Geliştiriyor

Almanya İşçi Vizesi: Kariyerinizi Uluslararasılaştırmanın Kapıları

Yurt Dışında İş Bulmak Kolay Mıdır?

Dünya liderlerinin gözünün içine baka baka söyledi: Artık sizden bıktık

Havuzdan bulaşan 'beyin yiyen amip' 16 aylık çocuğu öldürdü

Halk sokaklara indi, belediye başkanının evini basıp ateşe verdiler

İspanya Kargo Gönderimi

Avrupa Parlamentosu'ndan, AB'ye katılım süreci ile ilgili skandal Türkiye raporu

"Sessiz katil" olarak biliniyor, tek bir lokması hasta ediyor

Ticaret Bakanlığı ve MSB'den "İsrail ile silah ticareti yapıldığı" iddialarına ilişkin peş peşe açıklamalar

Cübbeli Ahmet kalp krizi geçirdi

Bünyamin Çiftçi’den miting gibi açık hava toplantısı

İnternette bebek satışı yapan siteler için Aile Bakanlığı harekete geçti

Çamlıçataklılar iftarda buluştu: Yan yana durmaktan başka şansımız yok

Kuzey Afrika'dan Türkiye'ye çöl tozu geliyor

Bayram ikramiyeleri ödenme tarihleri belli oldu

Seçim güvenliği için 594 bin personel görev yapacak

İşsizlik rakamları açıklandı

Kocaeli' de 30 bin araç kapasiteli otoparklar ve 3 bin 500 Tır kapasiteli otoparklar inşa edilecek

Büyük Kocaeli Mitingi’ne davet

Tutuş, "Bahane değil, çözüm üreteceğiz”

AK Parti Kocaeli’ de, Erdoğan heyecanı

Türkiye İşçi Partisi, Hatay'da Gökhan Zan'ın adaylığını geri çekti

Türkiye Komünist Partisi'nden Gebze'de halk buluşması! "Zübüklerden Kurtuluyoruz"

(BTP) Genel Başkanı Hüseyin Baş “Hem inançlıyım, hem ultra Atatürkçüyüm. Bu bazılarını rahatsız ediyor”

Erdoğan'ın "Son seçimim" açıklamasına, Bahçeli'den "Ayrılamazsın. Türk milletini yalnız bırakamazsın.''

Elindeki son anketi paylaşan Kurum, 4 partinin seçmenine "Bana oy verin" çağrısı yaptı

CHP Başiskele Belediye Başkan Adayı Anıl Acurman, Saadet Başiskele adayı Zafer Mutlu’nun eleştirilerine cevap verdi

YRP Kocaeli’de istifa

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Benzin ve motorin fiyatları

Dolar bugün ne kadar?

Serbest piyasada güncel altın satış fiyatları

Benzin ve motorin fiyatları

Dolar bugün ne kadar?

Benzin ve motorin fiyatları

SGK'dan ölüm aylığı alan 3,3 milyon hak sahibine promosyon ödenecek

Dubai’de Şirket Kurmak İçin Yurtdışı Atılım ile Benzersiz Fırsatlar

KBSL Play-Off: İzmit Belediyespor: 75 - Galatasaray: 78

Nijeryalı Lawal ilk kez Yeşil - Siyahlı formayı giydi

Kocaelispor, pazar günü stadyumda çalışacak

Durul, Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz’a forma hediye etti

KOCAELİSPOR'UN 30. ve 31.HAFTA TAKVİMİ BELLİ OLDU

TFF 2. Lig: Belediye Derincespor: 4 - Fethiyespor: 1

Çayırova Belediyesi, Pizza Lazza Haremspor’u mağlup etti

KBSL Play-Off: İzmit Belediyespor: 64 - Galatasaray: 90

Yenikent’e yeni saha

Başakşehir ile özel maç oynayacağız

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 30 26 1 3 48 81
2.Fenerbahçe 30 25 1 4 54 79
3.Trabzonspor 30 15 11 4 11 49
4.Beşiktaş 30 14 12 4 4 46
5.Kasımpaşa 30 12 11 7 -2 43
6.İstanbul Başakşehir 30 12 12 6 3 42
7.Rizespor 30 12 12 6 -11 42
8.Antalyaspor 30 10 9 11 2 41
9.Adana Demirspor 30 9 9 12 7 39
10.Alanyaspor 30 9 9 12 -4 39
11.Sivasspor 30 9 10 11 -7 38
12.Samsunspor 30 10 14 6 -6 36
13.Kayserispor 30 10 11 9 -7 36
14.Ankaragücü 30 7 11 12 -3 33
15.Hatayspor 30 7 11 12 -4 33
16.Konyaspor 30 7 11 12 -11 33
17.Gazişehir Gaziantep 30 8 15 7 -10 31
18.Fatih Karagümrük 30 7 14 9 -4 30
19.Pendikspor 30 7 15 8 -27 29
20.İstanbulspor 30 3 20 7 -33 13
1.Galatasaray 30 26 1 3 48 81
2.Fenerbahçe 30 25 1 4 54 79
3.Trabzonspor 30 15 11 4 11 49
4.Beşiktaş 30 14 12 4 4 46
5.Kasımpaşa 30 12 11 7 -2 43
6.İstanbul Başakşehir 30 12 12 6 3 42
7.Rizespor 30 12 12 6 -11 42
8.Antalyaspor 30 10 9 11 2 41
9.Adana Demirspor 30 9 9 12 7 39
10.Alanyaspor 30 9 9 12 -4 39
11.Sivasspor 30 9 10 11 -7 38
12.Samsunspor 30 10 14 6 -6 36
13.Kayserispor 30 10 11 9 -7 36
14.Ankaragücü 30 7 11 12 -3 33
15.Hatayspor 30 7 11 12 -4 33
16.Konyaspor 30 7 11 12 -11 33
17.Gazişehir Gaziantep 30 8 15 7 -10 31
18.Fatih Karagümrük 30 7 14 9 -4 30
19.Pendikspor 30 7 15 8 -27 29
20.İstanbulspor 30 3 20 7 -33 13

YAZARLAR